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老中医张忠民:健康吃汤圆,肿瘤患者需遵循以下原则

阅读量:13次    在线咨询   来源:广州御生堂中医

  元宵节,是我国人的传统节日,而汤圆则是元宵节的美味佳肴。在我国,元宵节吃汤圆的习俗由来已久,有诗云“闹元宵,煮汤圆,骨肉团聚满心喜,男女老幼围桌边,一家同吃上元丸”,正是描绘了这样一种美好的场景。

  但你知道吗?汤圆外皮是糯米粉做的,粘性大,不易消化吸收。馅料热量较高,其中包含糖类、油脂以及各种物质,营养丰富但能量也很高。所以有些肿瘤患者会询问“自己能不能吃汤圆”的问题,对此广州中医肿瘤医师张忠民总结了以下几点,解答了肿瘤患者们的疑惑,请看下文!

  肿瘤患者能吃汤圆吗?听听中医怎么说!

  中医肿瘤医师张忠民强调:一般来说,对于身体情况相对较好的,能够正常进食的肿瘤患者,是可以适当吃些汤圆的。对于平时消化功能欠佳的肿瘤患者而言,应少食或不食汤圆,以免造成不适。因此在元宵节期间,肿瘤患者食用汤圆需要小心谨慎,可以与稀粥、蔬菜等易消化食物一同食用。

  而对于有些肿瘤患者食用汤圆后,出现食欲不振、恶心呕吐、腹泻腹痛的症状时,可服用些山药、薏仁米、大枣等健脾疏肝之物,来缓解患者肠胃不适的问题。此外,针对于肿瘤患者在吃汤圆时的一些禁忌问题,中医又给出了哪些建议呢?请看下文!

老中医张忠民:健康吃汤圆,肿瘤患者需遵循以下原则

  健康吃汤圆,肿瘤患者需遵循以下原则!

  1、爱吃切莫贪多:汤圆有不易消化的特点,平时我们食用不宜贪多,当然,这个也要看个人肠胃的接受能力。

  此外还需注意,吃了汤圆后,应适当减少主食摄入,因为本身汤圆就是一种高碳水化合物的食物,过量食用,可能会加重肠胃负担。尤其是胃癌、肠癌等肿瘤患者,由于肠胃功能较弱,所以吃汤圆一定要细嚼慢咽,适量即可。

  2、空腹不宜吃汤圆:汤圆虽然高糖高热量,但所含营养并不均衡,故不适合作为早餐食用,对于术后的肿瘤患者而言,空腹吃汤圆更易出现反酸、烧心等情况。

  因此对于这类患者而言,可在饭前喝上一碗粥通润肠道,以缓解吃汤圆所造成的肠胃不适。

  3、宜水煮不宜油炸:水煮汤圆滑而不腻,口感更佳。而且吃汤圆时可少量喝些汤圆汤,有“原汤化原食”之功,使一些流失在汤中的营养不致浪费。

  汤圆除了煮着吃外,油炸汤圆也是很多人喜欢的一种吃法。不过,虽然汤圆油炸以后吃起来更香脆,但是油炸使他们的油脂含量更高,所以油炸汤圆肿瘤患者还是少吃为妙。

  这些肿瘤患者应少吃或禁止吃汤圆

  1、消化道癌症患者:汤圆,癌症患者可以酌情吃一些。但是对于肠癌,食管癌、胰腺癌、胃癌患者是禁吃的,由于汤圆是由糯米面做成的,黏性较大,不易消化。这时候如果吃汤圆反而会加重胃肠道负担,出现胃痛、胃胀、嗳气、反酸、腹泻。甚至可能引发肠梗阻,导致自身病情的恶化!

  2、患糖尿病的癌症患者:若餐前血糖较高,建议不吃;若餐后血糖升高明显,则需根据医嘱临时增加降糖药剂量。尽量选择无糖汤圆或无馅汤圆。无糖汤圆以木糖醇等甜味剂代替蔗糖,但多吃淀粉同样会升高血糖,所以无糖汤圆也不能多吃。

  3、老年癌症患者:这类患者多有消化功能减退,牙齿脱落,而且吞咽反射也比较迟钝。所以老年人吃汤圆时一定要细嚼慢咽。以免因急速吞咽而引起汤圆卡喉,导致呼吸困难,甚至窒息死亡!因此汤圆虽好,但也不要贪吃哦!良好的饮食习惯,才更有利于肿瘤患者的身体健康。

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